Puente de Rus
ESPUMOSO BRUT NATURE
Sociedad Cooperativa Agraria Nuestra Señora de RUS | San Clemente (Cuenca) English 
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PUENTE DE RUS
D.O.P.: La Mancha
TIPO: Brut Nature
VARIEDAD: Macabeo 100%
GRADO: 11,5 %
NOTA DE CATA:
Vino espumoso elaborado por el método champenoise (Carbónico natural de la propia fermentación de la botella). Tiene 18 meses en rima o crianza sobre lías.
Presenta un aspecto limpio y brillante, con tonos verdosos alimonados en la copa muestra buena formación de la corona en la superficie de la copa, con una burbuja muy fina y persistente en el tiempo.
Nariz de media intensidad con nota fina y elegante, característica de la propia variedad de Macabeo, con aromas verdosos, también se aprecian aromas de levadura de la propia autolisis, recordando a pan de grille o de molde.
Se aprecia fresco, y bien estructurado, con paso redondo y persistente en boca, dejando un retrogusto muy agradable con toques de fruta
S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE RUS
Ctra. de La Almarcha, 50 – San Clemente (Cuenca) – SPAIN
T: +34 969 300 155 – F: +34 969 300 281
e-mail: coprus@puentederus.com
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