“LOS AROMAS DEL VINO” (I PARTE)

El sentido del olfato es quizá de todos los que poseemos el que más memoria tiene y por ello, está más unido a las emociones. Cuando aprendemos a reconocer los olores del vino, nos ayuda a conocerlos mejor, podemos descubrir sus orígenes e incluso asociarlos a emociones, y todo ello para tener un disfrute mucho mayor […]

BODEGAS PUENTE DE RUS PARADA DE PEREGRINOS DEL CAMINO DE “LA SANTA CRUZ”

“El Camino de la Santa Cruz” Pocos sitios pueden presumir de ser inicio de un Camino de Santiago, San Clemente es uno de ellos, El Camino de la Santa Cruz está basado en el que siguió en 1643 durante 3 años Fray Francisco de la Cruz peregrinando con una Cruz a cuestas a los Santos […]

LA UVA “TEMPRANILLO” EN CASTILLA LA MANCHA

LA VARIEDAD TEMPRANILLO es la cepa española por excelencia. Es, a partir de ella, de donde surgen gran parte de los vinos más representativos del panorama vitivinícola español. En Castilla la Mancha actualmente es una de las más importantes en cuanto a su calidad y son cada vez más la cantidad de hectáreas cultivadas.  Hay […]

70 ANIVERSARIO DE “BODEGAS PUENTE DE RUS”

Hace ya setenta años que un puñado de agricultores Sanclementinos se unieron para fundar la que sería una de las primeras cooperativas agrícolas Manchegas, “NUESTRA SRA. DE RUS SOCIEDAD COOPERATIVA”. Algunos años después comenzaron a elaborar #vino y con mucho trabajo, esfuerzo e ilusión llevaron adelante este proyecto que perduró en el tiempo hasta convertirse en lo que hoy es […]